Ингредиенты:

2 кабачка

300 г жирного фарша

3 средние луковицы

помидоры черри

1 ломтик белого хлеба (замочить в молоке)

•100 мл 30%-ных сливок

2 ст.л. томатной пасты

соль

перец пряности

Приготовление:

В фарш добавить измельченный лук, хлеб, томатную пасту, соль, перец и пряности по вкусу, перемешать.

Кабачки нарезать тонко в длину. Сформовать из фарша котлетки, завернуть в полоски кабачков. Нанизать на зубочистку черри, затем котлетку. На противень влить сливки, выложить котлетки. Запекать 40 мин. при 180 град.