Ингредиенты:

багет

• 100-150 г соленой красной рыбы

100 г креветок

плавленый сыр (Виола»)

пучок укропа

10 маслин

соль

Приготовление:

Укроп измельчить, смешать с сыром. Багет нарезать кружками. Очищенные креветки сварить в подсоленной воде 3 мин.

Сырную массу намазать на багет. Рыбу нарезать полосками шириной 1-1,5 см и свернуть розочками, положить на бутерброды. Положить креветки и колечки маслин. Украсить зеленью.