Ингредиенты:

500 г готового слоеного теста

1 яйцо для смазывания

Для начинки

консервированная вишня без косточек

сахар

Для глазури

1 ст.л. сметаны

125 г сливочного масла

1 ст. л. какао

1 ст.л. сахара

Тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 мм. Стаканом (200 мл) вырезать кружки. Ножом сделать на заготовках из теста полуовальный вырез (ближе к краю), ниже положить вишенку и посыпать сахаром. Вишенку спрятать, накрыв ее тестом (Потянуть тесто с выреза вниз). Сумочки» смазать яйцом и выпекать в разогретой духовке до готовности. Ингредиенты глазури смешать, поставить на малый огонь и, постоянно помешивая, довести до кипения. Нижнюю часть готовых сумочек» смазать глазурью и украсить кондитерскими украшениями.