Ингредиенты:

Для теста

2 пачки сухого киселя

6 яиц

8 ст.л. муки

1 ч.л. соды (не гасить!)

Для крема

500 г домашней сметаны

200 г домашнего творога

150 г сахара

ванилин

малиновый сироп

100 г молочного или черного шоколада

Приготовление:

Вымесить тесто, смешав все ингредиенты.

При 180-200 град, выпечь 2 коржа. Остудить, разрезать (нитью) вдоль на 2 части. Для крема сметану взбить с сахаром, продолжая взбивать, постепенно добавить . творог и ванилин на кончике ножа. Каждый корж пропитать сиропом, смазать кремом и собрать торт. Верх и бока смазать кремом, выложить Меренги . Посыпать натертым шоколадом.