Садовые растения
Цветы в саду
Участки
Дачная кухня
Дорожки, ступеньки
Ландшафтный дизайн
Статьи об обустройстве сада
Как выбрать сковороду

Кен Хом, родом из Объединенного государства Гуанчжоу, стал автором нескольких китайских книг по кулинарии, в которых он неустанно советует использовать для приготовления пищи сковороду, причем как в китайской, так и в западной кухне. Он утверждает, что подлинные ароматы и вкусы Китая могут быть переданы в блюдах только путем специальных техник и оснащения. Что касается сковороды, то она является самым важным предметом. «На своем личном опыте, - говорит Кен, - я понял, что сковорода с 35-сантиметровой ручкой и сплюснутым дном больше подходит к западной кухне, так как на европейской плите она более устойчива. Но несмотря на то, что сковорода с такими параметрами идет вразрез с традиционной кассеролью с круглым дном, концентрирующим весь жар по центру, она все же необходима на любой кухне.

 
Категория: Дачная кухня


Обустройство беседки


Мебель должна быть не только красивой, но и удобной.

re