Ингредиенты:

Ингредиенты:  

Ингредиенты:

Ингредиенты: -

Ингредиенты:

Ингредиенты:

300 г фарша посолить, поперчить, перемешать. Очистить от семян и плодоножек 2 сладких перца, заполнить фаршем.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

1. Вырежьте в редисе V-образным ножом (Е1) маленькую звездочку.

1. Для этого цветка используйте все круглые ножи (А1-А5) и круглую формочку (012).

При создании этих цветов достаточно одного ножа для всех цветочных лепестков.

1. Здесь основными для работы являются следующие ножи: большой круглый (А5) для середины, V-образный (Е2) и тайский.

1, Используйте здесь ножи: круглой формы (012) для серединки, V-образный (Е2) и тайский.

У звездоподобных цветов нужно вырезать лепестки от края к середине.

Цветок с одним рядом лепестков на примере редиса

Цветы с двумя и более рядами лепестков на примере огурца

Наши идеи оформления стола помогут расставить необычные акценты в сервировке обеда или ужина и подчеркнуть эффектность любимых блюд.

Немного креативности и «ноу-хау» в вырезании из овощей - и вы сможете удивить гостей, необычно украсив коктейли.

Для этих великолепных весенних букетов вы можете выбрать различные яркие цветы из главы «Основа».

1. Обратите внимание на то, что ваша дыня должна быть твердой и хорошо сформировавшейся.

1. Возьмите шкурку крепкого овоща толщиной 0,5 см, в нашем случае это желтая репа.

Эта фигурка просто великолепно подойдет для оформления детских праздников.

Живописный коралловый риф с пестрыми морскими рыбками выглядит потрясающе.

Дыня - изумительный материал для карвинга.

Какое лето без освежающих фруктов?!

Эта экзотическая дыня оформлена в азиатском стиле и украсит любой стол.

Тыква - незаменимый материал для вырезания.

Используйте при изготовлении тыквы на Хэллоуин шаблон, который поможет вам вырезать ведьму.

Для этого колючего «кавалера» подходит миндальная тыква.

Для месяца возьмите кружок миндальной тыквы толщиной около 3 см и кусочек черной редьки для глаз.

Это декоративное рождественское украшение подкупает тонкой работой и чудесным контрастом красок.

Этот маленький гномик придется как нельзя кстати морозным зимним вечером.

Эти прекрасные снежинки выполнены в той же технике вырезания, что и однорядные цветы.

Эта карнавальная маска ориентирована на классический венецианский карнавал и может, конечно, варьироваться.

1. Сделайте из желтой репы круг толщиной около 1 см.

Древние корни этого искусства следует искать на Востоке.

Для того чтобы достичь оптимального результата, с самого начала вы должны обращать внимание на два критерия:

Обработанные овощи и плоды нужно сразу положить в холодную воду.

Условием того, что украшения будут красивы и останутся свежими, является выбор крепких сортов овощей и фруктов.

Приступая к вырезанию, вы должны приготовить следующие инструменты:

В последнее время в продаже появился широкий выбор инструментов для декорирования и вырезания.

Фрукты и овощи вырезают только специальными острыми инструментами.

Чтобы получить хорошие результаты при вырезании из овощей, очень важно действовать шаг за шагом.

Эти простые однорядные цветы очень хорошо подходят для первых шагов в освоении искусства вырезания из овощей и фруктов и позволяют попрактиковаться и выработать навыки обращения со специальными ножами.

1. Вам нужно порезать любые твердые овощи или фрукты на кружки толщиной 1 см.

1. Для этого варианта также понадобятся кружки толщиной около 1 см из овощей или фруктов на ваш выбор.

1. Начните снова с кружочков толщиной около 1 см из твердых сортов овощей или фруктов на ваш выбор.

Эта глава построена на технике вырезания, описанной в разделе «Маргаритки и компания».

1. Приготовьте кружки толщиной около 1,5 см из твердых овощей и фруктов по вашему выбору.

1. Используйте кружки толщиной около 1,5 см из твердых белых овощей по вашему выбору.

Для изготовления листьев особенно хорошо подходят цуккини, огурцы, сахарная свёкла или морковь.

Сначала вырежьте самые простые варианты листьев, это получится очень быстро.

Для этой формы важно сделать следующие два шага.

1. На вырезанном листике сделайте тайским ножом от воображаемой середины к краям овалы.

Для вырезания георгинов и похожих на них цветов важно иметь ножи разных размеров.

Вот-вот наступит лето - самая горячая пора для хозяюшек.

1. Только проверенные рецепты из доступных продуктов.

Сваренный в мундире карто­фель, свежий огурец, стру­чок сладкого перца, редис, вареные перепелиные яйца, сметана, любая зелень (ко­личество компонентов про­извольное).

Крабовые палочки, банка консервированной ку­курузы (250 г), отварная морковь, свежие огур­цы, майонез (количество компонентов произ­вольное).

300 г копченой куриной грудки, 150 г сыра, помидор, стручок сладкого красного перца, соль, сок лимона, перец, оливковое масло.