Стены из природного камня возводились на протяжении нескольких тысяч лет. Они играли роль оборонительных сооружений, обозначали фанеры или защищали от стихий, но могли строиться и без определенной цели. Большие скопления камней образовывались на полях и опушках леса. Крестьяне во время пахоты обнаруживали валуны самых различных форм и складывали их в кучи.

Позже их целенаправленно использовали для определения границ собственных территорий, обозначения мест прохождения дорог или постройки обычных насыпей различной высоты.

Еще одной целью сооружения каменных стен было укрепление откосов.

На высоко расположенных лесистых территориях и полях или непосредственно в винодельческих областях необходимо было предотвратить возникновение оползней. Так уже больше ста лет назад появились первые статически совершенные стены, которые были призваны защищать виноградники. Правила их постройки применимы и сейчас для реставрации поврежденных или разрушенных стен.