Из вкусных ядер косточек изготавливают ценное масло. Оно служит основой для мазей и средств для растирания (линиментов). В народной медицине применяют при воспалениях в желудке и кишечнике. Из пресс-остатков, «миндальных отрубей», изготавливают очистительные маски для лица. Масло родственного горького миндаля (разновидность amara) применяют при изготовлении марципана.

Места произрастания

Каменистые и щебенистые склоны - на почвах, богатых кальцием. Родина - Юго-Западная Азия. Культивируется во многих теплых странах.

Родственный горький миндаль - ядовитое растение

Цветки появляются раньше листьев

Листья ланцетные, мелкопильчатые