В античности римляне были уверены, что лук-порей лекарственное растение, и рекомендовали его при кашле, а император Нерон употреблял лук-порей для улучшения работы Колосовых связок. В народной медицине применяют лук-порей, разбавленный в воде, после сильного поноса, употребляют в пищу против кишечных паразитов и прикладывают его в вареном виде к ранам и нарывам.

Предполагаемое происхождение - Средиземноморье, выращивается исключительно в культуре.

Листья трубчатые, завернутые вовнутрь

Очень древний зимний овощ

Оболочечные листья цветков белые или розовые

 

 

Многочисленные жесткие стебли

Листья очередные

Корзинки собраны в зонтикообразное соцветие