Из светлых семян горчицы белой изготавливают некрепкую столовую горчицу. Выращивание горчицы на территории севернее Альп началось еще в IX веке. Припарка из сухой горчицы улучшает кровоснабжение и используется как домашнее средство при воспалениях дыхательных путей и ревматизме.

Согласно цветочной терапии Баха, это растение привносит краски и свет 8 серые будни.

Места произрастания

Родина - побережье Средиземного моря, встречается также на полях, пустошах.

Стручок покрыт волосками, с плоским мечевидным носиком Чашелистики отстоящие