Шелковица — много пользы!

Шелковица - много пользы!

В мире известно 68 видов

Не так много растений, которые приносят столько пользы хозяину и в то же время требуют так мало взамен. Такова шелковица, которая уже полмесяца дает нам свои сладкие плоды..
Дерево — одно из самых быстрорастущих в умеренном климате, чаще невысокое, но в зависимости от вида может достигать 20 метров. Редко поражается вредителями и болезнями. И кроме людей шелковица — излюбленная часть меню мелких грызунов, божьих коровок и домашних животных..
Родиной шелковицы является Китай, и сегодня в мире известно 68 видов. Оригинал — белый, аборигенный вид Северной, Восточной и Центральной Азии, используемый для кормления тутовых шелкопрядов. Черный произрастает в Юго-Западной Азии, был завезен в Европу в древности, где его продолжают выращивать для получения плодов. Шелковица красная — гибрид восточной части Северной Америки..

Шелковица - много пользы!

Черный, белый и красный

Цвет плода не всегда определяет вид шелковицы, поэтому мы можем запутаться. Белый (Morus alba), например, также может давать фиолетовые или черные плоды. Его плоды обычно очень сладкие.

Плоды шелковицы красной (Morus rubra) обычно темно-красные, почти черные, а у лучших сортов аромат почти такой же, как у шелковицы черной..

Плоды самой распространенной в нашей стране шелковицы — черной (Morus nigra) — крупные и сочные, с хорошим балансом сладости и терпкости. Последний отличается от белого цвета на поверхности листа, нижняя сторона которого опушена. Плоды черной шелковицы обязательно покрасят ваши пальцы.

Плоды шелковицы белой и красной отличить сложнее, но верный способ их угадать — по типу листьев. Красный имеет шероховатые листья, по текстуре похожие на мелкую наждачную бумагу, а белый имеет гладкую и блестящую поверхность.
Бывает, что красная и белая шелковица гибридизуются, получаются деревья с промежуточными характеристиками и это может нас запутать..

Шелковица - много пользы!


Любит солнце, но выдерживает -36 градусов

Шелковица любит солнце. Устойчив к засухе, хорошо растет в континентальном климате с жарким летом..
В то же время это очень прочная древесина, выдерживающая температуры до минус 36С. Morus alba — самый морозостойкий.
Шелковица адаптирована к грубым, средним и мелким почвам, переносит диапазон pH 5,0-7,0, предпочтительно теплая, влажная, хорошо дренированная глинистая почва..

Растения устойчивы к засухе, но лучше всего растут и дают высокие результаты на территориях с количеством осадков 600-1500 мм в год. В нашей стране — при среднегодовом количестве осадков 500-600 мм, хорошо растут без полива..

У нас также есть прекрасные, высокоурожайные сорта, устойчивые к различным температурам и болезням: Кинриу, Враца 18, Враца 24, Кокусо 21, Кокусо 27..

Так как молодая шелковица — быстрорастущее дерево, это идеальный выбор для нового сада. При посадке учтите, что деревья станут большими и оставят густую тень. Кроме того, плодоношение шелковицы затягивается, и собрать весь урожай может быть невозможно. Поэтому хорошо находиться в таком месте, где падение плода не доставит неудобств. Лучше всего парить над фермой на заднем дворе, где ее плодами понравятся куры и свиньи..
Черенкование — надежный способ размножения шелковицы, их лучше всего брать поздней осенью или ранней весной..

Шелковица - много пользы!

Плоды — витаминная бомба

Они содержат большое количество витамина С и железа, обладают тонизирующими, антибактериальными, антиоксидантными и противовоспалительными свойствами..
В отличие от многих других фруктов, плоды которых созревают почти все сразу, шелковица имеет противоположное преимущество — ее плоды созревают в течение длительного периода времени. Период плодоношения может составлять 6-8 недель..
Собирайте плоды, когда они черные и спелые, так как после сбора плоды не созревают..
Плоды черной шелковицы в некоторых частях страны также используются для изготовления вина и бренди..

Шелковица - много пользы!



Листья и ветки становятся фуражом
Шелковица - много пользы!

Они являются отличным кормом для домашних животных (крупного рогатого скота, коз, свиней и кроликов) и используются для этого во всем мире, особенно в районах с плохой почвой и малым количеством осадков, где не всегда есть свежие продукты..
Листья содержат 18-25% белка (содержание сухого вещества) и обладают высокой усвояемостью (70-90%). Урожайность листьев и стеблей на корм варьируется от 3,2 до 21 т / дка в год..

Шелковица - много пользы!



Они озеленяют, превращаются в заборы и корзины.

Из веток тутового дерева делают различные поделки, в том числе спортивный инвентарь (например, хоккейные клюшки или теннисные ракетки). Из тонких веток можно плести корзины и заборы.
Шелковица имеет относительно прямые сильные ветви, которые используются для кольев и деревянных опор. Устойчивость к обрезке, низкая потребность в воде и устойчивость к загрязнению делают ее очень подходящей для городских условий — тени и украшения улиц. Часто выращивается вдоль дорог и аллей как декоративное дерево..
Вид полезен при эрозии почвы, может повысить плодородие за счет опавших плодов..

Шелковица - много пользы!



Есть лекарство не только от простуды

Целебные свойства шелковицы и не только ее плодов многочисленны..
Например, кора успокаивает боли в животе, а листья и веточки можно использовать для лечения сильной простуды, кашля, красных глаз, укусов насекомых и ран..
Фрукт лечит язвы, ангины, меланхолию, зубную боль, диабет, почечную недостаточность, предотвращает образование язвы язвы, гингивита, укрепляет защитные силы зрительного нерва, снижает высокий уровень сахара в крови и высокий уровень холестерина, успокаивает боль и воспаление десен..
Китайцы веками использовали плоды шелковицы как афродизиак..

Шелковица - много пользы!



Хранение труб
У черники один из самых скоропортящихся плодов — трубочки, поэтому их редко можно найти в продаже. Хранить в холодильнике всего 2-3 дня. Чтобы использовать их целебные свойства круглый год, вы можете сушить их, варить варенье или замораживать в морозильной камере..
Чтобы не изменить их вкус и сохранить наиболее полезные ингредиенты, используйте форму для льда. Заполните промежутки водой и положите в каждую по 1-2 плода..

Шелковица - много пользы!



Любопытный

В Корее чай делают из свежих или сушеных листьев шелковицы. Они очень питательны и содержат витамины комплекса B (кроме B12), витамин C (200-300 мг / 100 г), витамин D и флавонолы. Иногда их едят как овощ.

Посадка шелковицы запрещена в нескольких городах США, таких как Эль-Пасо в Техасе и Феникс в Аризоне. Причина — считается, что его пыльца является причиной повышенной сенной лихорадки..

В нашей стране шелковица, как грецкий орех и вековые деревья, имеет особый охранный статус, для вырубки которой существуют особые процедуры. В разных уголках нашей страны шелковицу называют дуди, дудули, бубонки, шелковицы или моренки..

Шелковица - много пользы!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все для дачников и огородников, советы и рекомендации