Черешня, замороженная в сиропе

 Черешня, замороженная в сиропе

Для сиропа: 700 мл воды, 300 г сахара, 3ч. ложки лимонной кислоты или 3-4 ст. ложки лимонного сока

Черешня, замороженная в натуральном виде, при размораживании темнеет и выглядит неаппетитно. Поэтому ее лучше всего замораживать в сахарном сиропе. Для этого раствори сахар в кипящей воде, добавь лимонную кислоту или сок, прокипяти, процеди и дай остыть. Зрелые перебранные, промытые и обсушенные черешни без «хвостиков» разложи в формочки, залей холодным сиропом и заморозь.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Все для дачников и огородников, советы и рекомендации