Садовые растения
Цветы в саду
Участки
Дачная кухня
Дорожки, ступеньки
Ландшафтный дизайн
Статьи об обустройстве сада
Инжирный джем
Категория: Заготовки на зиму
1 кг инжира, 900 г сахара, 300 мл воды, 'А ч. ложки лимонной кислоты
Промытый инжир помести в кастрюлю или таз, залей 150 мл воды и вари до размягчения в течение 10-15 мин. Приготовь сахарный сироп, залей им проваренный инжир и кипяти 10-15 мин, затем добавь лимонную кислоту и увари джем до готовности. Горячий джем разлей в банки и закатай.