Арбуз - символ уходящего лета. Появляясь в нашем рационе в августе, он не сдает своих позиций вплоть до первых заморозков, успевая изрядно надоесть. Если ты не знаешь, что делать с недоеденным в сезон арбузом, оберни его газетной бумагой, положи в холщовую сумку или мешок и подвесь в прохладном месте, например на закрытом балконе или лоджии. В таком виде он доживет до Нового года и запросто станет украшением праздничного стола. А еще лучше - свари из арбуза джем или заквась его. Честное слово - не пожалеешь!