Садовые растения
Цветы в саду
Участки
Дачная кухня
Дорожки, ступеньки
Ландшафтный дизайн
Статьи об обустройстве сада
Облепиховое масло

Я знаю 3 различные способа заготовки облепихового масла. Этот способ самый нехлопотный. Подготовленные ягоды подсуши (можно в духовке с приоткрытой дверцей при температуре 60 °С), потом очень хорошо измельчи с помощью кофемолки или ручной мельницы. Помести измельченную массу в банку и залей подогретым рафинированным маслом так, чтобы она только слегка покрыла массу, перемешай и закрой полиэтиленовой крышкой. Выдерживай эту смесь при комнатной температуре в темном месте, время от времени перемешивая, в течение одной недели. Затем процеди смесь через несколько слоев марли, хорошо отожми, профильтруй, слей в чистую сухую банку и дай отстояться так, чтобы масло стало прозрачным. После этого осторожно слей масло с осадка - он не должен попасть в масло - и перелей в чистую бутылку или банку. Храни облепиховое масло в холодильнике.

Категория: Заготовки на зиму