Из спелых слив удали косточки, половинки уложи в эмалированную кастрюлю, добавь полстакана воды и доведи до кипения. Уваривай сливы на слабом огне в течение 15 мин, а затем сразу же разложи в банки и закатай. Зимой, когда у тебя появится больше свободного времени, из этих слив можно будет сварить повидло или джем. Пригодится эта заготовка и в качестве начинки для пирогов.