1 кг клюквы, 1,5-1,6 кг сахара, 1 стакан воды
Подготовленные ягоды помести в кастрюлю, раздави их толкушкой, добавь туда воду, доведи ее до кипения и вари 10-15 мин на слабом огне. Затем добавь сахар и свари конфитюр до готовности. Горячий конфитюр расфасуй в банки и закатай.