Садовые растения
Цветы в саду
Участки
Дачная кухня
Дорожки, ступеньки
Ландшафтный дизайн
Статьи об обустройстве сада
Слива в собственном соку с сахаром
Категория: Заготовки на зиму
На 1 кг слив - 300-400 г сахара
Зрелые сливы разрежь на половинки и удали косточки. Подготовленные сливы уложи в банки, послойно пересыпая сахаром. Заполненные банки поставь на ночь в холодное место, чтобы сливы пустили сок. Утром дополни банки сливами с сахаром, перекладывая их из одной банки в остальные. Стерилизуй при 100 °С: банки емкостью 0,5 л - 10 мин, 1л - 15 мин и сразу же закатай.