Для заливки: на 1 л сока красной свеклы — 30 г соли, 2 г аскорбиновой кислоты, 2 ст. ложки растертых семян кориандра
Кабачки нарежь дольками, уложи в банки, трижды залей кипящей заливкой и закатай.
Для заливки: на 1 л сока красной свеклы — 30 г соли, 2 г аскорбиновой кислоты, 2 ст. ложки растертых семян кориандра
Кабачки нарежь дольками, уложи в банки, трижды залей кипящей заливкой и закатай.