Садовые растения
Цветы в саду
Участки
Дачная кухня
Дорожки, ступеньки
Ландшафтный дизайн
Статьи об обустройстве сада
Рябиновое пюре, консервированное по-литовски
Категория: Заготовки на зиму
На 1 кг рябинового пюре - 1 кг сахара
Собери рябину после первых морозов, перебери, промой, залей небольшим количеством воды и туши под крышкой до размягчения. Затем протри массу через сито или измельчи блендером, добавь сахар и вари еще 10 мин. После этого переложи горячее пюре в подготовленные стеклянные банки и закатай.
Между прочим, в старину такое пюре в Литве использовали при заболеваниях желудка и печени.