Бруснику перебери, промой, обсуши и уложи в сухие чистые банки, пересыпая небольшим количеством сахара. Закрой банки крышками и храни в прохладном темном месте (можно не в холодильнике). Хранится такая брусника хорошо, и зимой ты сможешь использовать ее для приготовления соусов и приправ к мясу.