Сорт Брестовица произошел от скрещивания сортов Италия и Янтарь. Выведен в 1982 году и быстро распространяется по стране как промышленный сорт..
Сорт Брестовица произошел от скрещивания сортов Италия и Янтарь. Выведен в 1982 году и быстро распространяется по стране как промышленный сорт. Распространяется на больших площадях в районе Пловдива..
Лист среднего размера, глубоко надрезанный, пятиугольный, периферия перегородок характерно изогнута вверх, сетчато-морщинистая, снизу слегка щетинистая..
Хвостовая выемка закрывается, перегородки приподнимаются. Черешок средней длины, бордовый, полосатый..
Гроздь среднего размера, коническая или разветвленная с длинными голыми у основания ветвями, полукомпактная. Стебель средней длины, толстый, у основания деревянистый. Средний вес грозди — около 320 г..
Зерно очень крупное, от продолговатого до цилиндрического, на конце закругленное. Кожица толстая, эластичная, с обильным восковым налетом от желто-зеленого до янтарного цвета. Его консистенция мясистая и сочная. При полной зрелости имеет слабый мускусный вкус. В одном зерне 1-2 семени. Средний вес зерна около 8 г..
Сорт Брестовица — ранний крупноплодный сорт. Виноград созревает во второй половине августа..
Лозы сильно и сильно растут, с хорошим плодородием. Наиболее подходящими для него являются стеблевые образования Гайо и зонтик со смешанными плодовыми единицами — плодовыми палочками с 10-12 глазками и несколькими бутонами с двумя глазками. В этих формациях урожай с виноградной лозы составляет 6-8 кг, а с декара — 1500-2000 кг. Очень подходит для асмовидного выращивания..
При неблагоприятных погодных условиях подвержен обрезке и измельчению. Он чувствителен к манне и сильно поражается оидиумом. Лозы плохо переносят низкие зимние температуры. Виноград устойчив к растрескиванию и серой гнили..
Лозы хорошо сочетаются с подвоями, особенно с Berlandieri X Riparia SO4. Для этого сорта винограда подходят глубокие плодородные почвы с легким механическим составом. Требуется орошение.
Сорт Брестовица по механическому составу винограда является типичным десертным сортом винограда. Кожура и семена занимают небольшую часть массы зерна. При потребительской зрелости содержание сахаров составляет 14-15%, титруемых кислот — около 7 г / л. При хорошем созревании сахар достигает 18-19%. Виноград очень удобен в транспортировке и хранении. Оставленный на лозах после созревания, он очень долго остается свежим..
Сорт Брестовица обладает хорошими биологическими и хозяйственными качествами. У него красивые рыхлые грозди, сплющенные и очень крупные зерна, очень хорошие вкусовые качества и транспортабельность. Можно выращивать до 500-600 м над уровнем моря..