Если растереть свежие листья, то появляется запах эфирного масла. Применяют в лекарствах, чайных смесях и средствах для втирания. Мелисса помогает при легких болях в сердце, нервных расстройствах и расстройствах желудка и кишечника. Трава успокаивает, снимает судороги, помогает преодолеть бессонницу и боли при ревматизме. В алкогольных напитках, изготовленных на основе мелиссы, содержатся также и другие компоненты.