1. Вам нужно порезать любые твердые овощи или фрукты на кружки толщиной 1 см. Чем правильнее и симметричнее форма, тем проще вырезать ровные цветы.

2. Сделайте V-образным ножом (ЕЗ) бороздки к центру, начиная их на расстоянии около 1 см от края кружка.

3. Тем же самым ножом сделайте точно за первым второй надрез, с немного большим углом наклона. Следите, чтобы между наружными краями лепестков цветка не было промежутков.

4. Аккуратно отломите край кружка и сформируйте с помощью ножа для шариков (012) середину цветка.