Ингредиенты:

1 кг куриного фарша

3 вареных и 1сырое яйцо

1 луковица

петрушка

соль

перец

карри

Приготовление:

Лук и петрушку измельчить, добавить в фарш, вбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать. Половину фарша выложить на фольгу, сверху положить вареные яйца, накрыть оставшимся фаршем. Сформовать рулет, посыпать карри. Выложить рулет в форму, запекать в духовке 1 час на малом огне до золотистой корочки. Духовку выключить, рулет не доставать 15-20 мин.