Для заливки: на 1 л воды - 1 стакан сахара

Гроздья винограда тщательно промой в нескольких водах и дай воде стечь. Уложи гроздья в стерилизованные трехлитровые банки, заполняя их на треть. Приготовь заливку, растворив сахар в кипящей воде. Кипящей заливкой залей банки с виноградом так, чтобы немного вылилось, сразу закатай, затем переверни и укутай одеялом для самостерилизации.

И мой тебе совет! Даже если тебе попадется несортовой темный мелкий виноград, который абсолютно невозможно есть (из такого винограда обычно делают наливки и вино), попробуй заготовить из него такой компот. Зимой тебя будет ждать приятный сюрприз в виде вкуснейшего напитка с четко выраженным мускатным ароматом.